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La pâtisserie a été comme une révélation pour Anthony Grosbois. En 2016, il a repris la boulangerie pâtisserie « Aux plaisirs Gourmands » de Baudrières, après avoir complété sa formation pour valider ses compétences en boulangerie. Dès son installation, il a tenté le concours régional pour évaluer la qualité de sa brioche, avec succès.
A la Une
Domino’s Pizza poursuit son implantation en Saône et Loire. La franchise internationale de restauration rapide, principalement de préparation et de livraison de pizza, vient d’arriver au Creusot.
Adoptée en août 2021, une mesure de la loi Climat et résilience, qui impose le gel des loyers pour les logements énergivores, classés F et G, est entrée en vigueur le 24 août 2022. Dans ce sens, le Grand Chalon se mobilise pour soutenir les propriétaires de ces logements.
Depuis cinq ans, le programme Cuisine Mode d’emploi(s) a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon. Pour donner une chance aux personnes les plus éloignées de l’emploi, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie forment des publics de tout horizon pendant deux mois.
24/09/2022 12:00:03. gb. Le GIE dijonnais CPage, qui développe des solutions de gestion administrative des patients, de gestion des ressources humaines, et de gestion économique et financière pour des établissements hospitaliers publics, poursuit son ascension. Le 5 septembre dernier, l’éditeur a…
23/09/2022 12:00:04. gb. Difficile de trouver un Dijonnais qui ne connait pas la Chocolaterie de Bourgogne. Au chocolat noir, blanc ou au lait, les escargots ont marqué les générations et la fermeture de l’usine en septembre 2021 avait largement déçu les habitants. Le 22 septembre prochain, la bout…
Le Creusot. 23/09/2022 12:00:04. gb. Porté par la communauté urbaine Creusot Montceau, le projet d’aménagement de l’itinéraire cyclable EuroVelo6 est élaboré en collaboration avec le Département de Saône-et-Loire, Voies navigables de France et les communes concernées. Cofinancé par l’Etat, la Régio…
Dijon: . 23/09/2022 12:00:04. gb. Programmé dans la halle de Tennis du Campus de Dijon, l'événement a choisi la thématique de "l’imprévu" pour débattre avec les participants. Au programme également, une kermesse rétro, des tentes sensorielles, un jardin des mystères, des mini-conférences et de…
22/09/2022 12:00:04. gb. La Comue, c’est fini ! Le 1er septembre dernier, le conseil d’administration de l’Université de Bourgogne a pris, à 21 voix pour et une contre, la décision de quitter le groupement universitaire régional. La conférence de rentrée du président Vincent Thomas a permis de reve…
Nomination. 21/09/2022 12:00:02. gb. Le nouveau directeur de cabinet, qui a pris officiellement ses fonctions le 5 septembre dernier, est professeur agrégé de philosophie. En 2008, il a occupé le poste de Chargé d’étude sociologique au niveau du département analyse médias et opinions du service d’i…