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Hauts-de-France

Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Depuis février 2017, à Matigny dans la Somme, Amélie Tupigny produit, avec son époux agriculteur depuis 2000, des pâtes selon une méthode oubliée, à la meule de pierre. En effet, une fois le blé dur récolté, les fusilli, conchiglies, penne et autres tagliatelles prennent vie à partir du blé écrasé à la ferme. Résultat, un produit authentique, goûteux et sain issu de la marque Nos Blés Purs.


L’insufflation de paille testée à Vers-sur-Selle

Construction. 07/09/2023 08:00:00. pg. On est loin de la maison de paille d’un des Trois petits cochons… Le conte adapté par Walt Disney soulignait la fragilité de la demeure. Dans la réalité de la construction alternative, la maison de paille vaut tous les bétons. En effet la densité de paille au…

Nesle : EMIP en pleine expansion

Stratégie. 07/09/2023 07:00:00. pg. Créée en 1994 à Ham, EMIP, après avoir racheté la chaudronnerie hamoise TITC a construit un deuxième bâtiment dans lequel elle a développé l’activité chaudronnerie. En 2020, elle achète Mignot industrie, créée en 1995, spécialisée dans le maintien des tuyauteries…

La Gosse : le renouveau d’une marque

Implantée à Liévin. 05/09/2023 09:00:00. gn. La Gosse est une aventure qui perpétue dans le temps. Créée en 1930, l’entreprise est spécialisée dans la fabrication de limonade et de sirops qu’elle fabrique dans son atelier d’Hardinghen, près de Calais. Mais, avec les années, la marque tombe en désué…

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