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Le Guide Michelin a récemment dévoilé la liste des restaurants qui ont remporté un Bib gourmand. Parmi les établissements qui figurent sur cette liste on trouve 21 restaurants des Hauts-de-France, dont six en Picardie : l’Auberge du Coq en pâte à Argoules, la Bonne Auberge à Dury, la Clé des Champs à Favières pour la Somme. Dans l’Oise, ce sont la Baie d’Halong à Beauvais et l’auberge la Grange aux loups d’Apremont qui ont obtenu la distinction, et la Petite auberge à Laon dans l'Aisne. Rappelons que pour faire partie du guide des Bibs, il convient d’attester, entre autres, d’une cuisine de qualité assortie d’un menu complet englobant entrées, plats principaux et desserts.
En bref
Hauts-de-France
Le 29 janvier dernier, la Directrice générale du CHU Amiens-Picardie Danielle Portal dévoilait le projet d’établissement 2019-2023 du Centre hospitalier. Avec un credo - l’excellence à taille humaine pour chaque patient – décliné en quatre grandes orientations stratégiques.
Veiller à l’apprentissage des gestes d’excellence et à la transmission des savoir-faire rares et anciens, tel est le credo de Diane Deblyck, fondatrice du centre DDS-EDC Ecole du cuir. Des formations de valeur y sont dispensées afin de répondre à un réel besoin sur le marché de l’emploi, celui du métier de sellier-garnisseur.
L'entreprise partagée Smart est présente dans la région depuis dix ans. Près de 25 000 créateurs d'entreprise sont membres de cette coopérative venant en aide aux indépendants de France et de Belgique. Cette année, la gouvernance a changé, et les adhérents bénéficient d'encore plus de libertés.
11/02/2020 01:15:00. pg. Peut-on reprendre, même partiellement, une œuvre existante en vue d’une nouvelle création ? Dans cette situation, « l’œuvre nouvelle à laquelle est incorporée une œuvre préexistante sans la collaboration de l’auteur de cette dernière » est co…
11/02/2020 01:15:00. pg. #gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-3 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-3 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */ Élar…
11/02/2020 01:15:00. pg. . C'est un concept inédit : un bus-restaurant arpente la Picardie pour s’installer chaque jour dans l’une des communes rurales de la région. Lancé en juillet 2018, le Voyage gourmand est géré par un jeune couple de Chaunois, Marylise Lemoine et Anthony Doualle…
04/02/2020 01:15:00. pg. #gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-2 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-2 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */ Phot…
04/02/2020 01:15:00. pg. Flavien Delforge a débuté sa carrière chez Cartouche Cartouche (Montdidier) en 2008 comme préparateur de commandes, après avoir été stagiaire dans l’entreprise. Lorsque son dirigeant met la clé sous la porte en 2018, il occupait les fonctions de responsable des expéditions…
04/02/2020 01:15:00. pg. Association de conseil et d’expertise Comptable, Cerfrance Picardie-Nord de Seine apporte son expertise et son conseil aux créateurs et chefs d’entreprise. Ils étaient nombreux le 20 janvier dernier à Mégacité pour participer au programme copieux proposé par l&#…