Créées en 1955 à Milly-sur-Thérain par Gérard Maeyaert, presseur de pommes ambulant, la cidrerie et la brasserie locales ont pris un nouveau virage en 2012 avec leur rachat par le groupe familial Rouquette. Gammes revisitées, cidrerie et brasserie valorisées... La tradition se mêle au contemporain.
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Hauts-de-France
Ce matin, la ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion, Élisabeth Borne, a visité la PME la Brosserie Française, à Beauvais, afin de donner le top départ au protocole sanitaire obligatoire dans les entreprises. Un protocole « contraignant » mais qui est mis en place « pour protéger et rassurer ».
En reprenant voici dix ans la cidrerie artisanale Clos de la Fontaine Hugo implantée à Parfondeval, Grégoire Le Doux a sauvé l’activité. Depuis, le producteur récoltant a installé la cidrerie sur un nouveau site à Rozoy-sur-Serre pour pouvoir développer l’activité et proposer des visites aux touristes.
Les deux mois d’été ont été profitables aux professionnels. Les vacanciers sont là mais pour beaucoup cela ne comblera pas les pertes du printemps. Pire, ils craignent la rentrée…
01/09/2020 02:15:00. gn. La Gazette : Vous prenez la présidence de l’Union des producteurs de pommes de terre dans un contexte particulier. Au-delà de la nécessité d’assainir rapidement le marché, quel regard portez-vous sur cette crise ? Geoffroy d’Evry : On a vu qu’avoir des groupements de…
01/09/2020 02:15:00. pg. Cerfrance Picardie-Nord de Seine propose désormais des cycles de formation RSE pour les entreprises qui souhaitent s’inscrire dans une démarche de responsabilité sociétale. La dernière en date a eu lieu le 8 juillet à Amiens au sein de La Coloc. L’espace de coworking…
01/09/2020 02:15:00. pg. Le restaurant La Boucherie s’est installée à Abbeville, à la place du restaurant Poivre Rouge de la zone commerciale de la Sucrerie, et est géré par Éric Ould Saïd. Selon la direction, la Boucherie possède son propre atelier de découpe et d’affinage « garantissant la…
01/09/2020 02:15:00. pg. Picardie la Gazette : Family Business Network est un réseau international dédié aux entreprises familiales. Quel est son grand objectif ? Caroline Poissonier : Pérenniser ces entreprises quelle que soit leur taille. C’est l’objectif de ce club. Mais pour pérenni…
01/09/2020 02:15:00. gn. Quand le géant du cybercommerce Amazon se lance dans un projet, il ne fait pas les choses à moitié. Le groupe américain le prouve avec la construction d’une nouvelle agence de livraison juste à côté de Lens. Une agence du même type existe déjà à Sainghin-en-Mélantois, à que…
01/09/2020 02:15:00. pg. « L’idée m’est venue il y a un an et demi environ lorsque l’un de mes proches s’est fait cambrioler. Le carnet où il inscrivait toutes ses informations sensibles a disparu », raconte Clément Egger en charge de l’évolution de la plate-forme et de son exploitation. Pendant…