Actualités

Hauts-de-France

La Grange de Belle-Église, la puissance du goût

go. Tomate cerise La tomate Ingrédients : 1 tomate cœur de bœuf. Marinade : sel, sucre, vinaigre de Xérès, huile d’olive ● 3 cerises ● Quelques feuilles de basilic ● 50g de yaourt grec ● Une pincée de sésame prune Préparation : 1. Couper une belle tranche de tomate.  2. Ver…

Parc Astérix, l'irrésistible ascension du Gaulois

En chiffres - 2 842 000 visiteurs en 2024 - 202 millions d'euros de CA - 450 salariés permanentsLe sanglier d'Obélix fascine En 2024, 4 tonnes de viande de sanglier et 170 tonnes de frites ont été utilisées. La Gazette de Picardie : Quelle est la genèse du Parc Astérix ? L'histoire…

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