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Hauts-de-France

Une nouvelle page s'ouvre pour la Jenlain

Une nouvelle page s'ouvre pour la Jenlain

L’arrivée d’une nouvelle génération à la tête de la Brasserie Duyck s’accompagne de changements d’envergure. Mathieu Duyck, 35 ans, s’apprête à prendre la direction d’une maison n’ayant pas loin de trois fois son âge. Une transition bien préparée, qui s’est faite en douceur, mais qui coïncide avec de nombreux changements, parfois radicaux.

De l’autre côté du Channel…

09/08/2016 02:00:00. gn. Theresa May sur le point de dévoiler son plan pour le Brexit. Le 9 août, Theresa May va présenter son plan pour le Brexit, afin que le pays s’adapte au nouvel environnement économique. «Si nous devons profiter des opportunités offertes par le Brexit, il faut que notre…

Une nouvelle vie pour L’Auberge du Lac

09/08/2016 02:00:00. gn. L’Auberge du Lac retrouve peu à peu ses lettres de noblesse : depuis quelques mois, les clients reviennent et profitent du cadre idyllique dont bénéficie l’établissement au cœur d’Annay-sous-Lens. BEP, CAP de cuisine, mention complémentaire de traiteur, Sylvain Leroux a aus…

La ferronnerie d'art a un avenir

09/08/2016 02:00:00. gn. Cette fois, Jean-Michel Defraiteur va devoir faire preuve d’imagination pour adapter le sigle ACSA (Atelier calaisien de serrurerie artisanale) qui est la raison sociale de son entreprise. Celle-ci, créée en 1990 par son prédécesseur, a déjà dû changer la significatio…

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