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Soucieux de ne laisser aucune entreprise affronter seule la crise énergétique, l’Etat multiplie les aides et simplifie les démarches. Franck Robine, préfet de la région Bourgogne-Franche-Comté et de Côte-d’Or a détaillé les solutions mises en place, qu’elle que soit la taille de l’entreprise.
Entreprises
Bourgogne
Après 46 ans à la tête de l’hôtel Darcy (anciennement l'hôtel du Nord), Dominik Frachot a décidé de prendre sa retraite. L’établissement, dans la famille depuis quatre générations, va passer dans de nouvelles mains.
La solution de sécurité imaginée par Artifeel au Creusot a demandé 20 mois de travail avant d’être commercialisée dès octobre 2022. Depuis son lancement, l’entreprise additionne les récompenses tandis qu’elle planche déjà sur de nouveaux projets.
Proclamée meilleure boulangerie de France par M6 en 2019, Louis Tortochot continue d’innover. Ses viennoiseries personnalisables en ligne, son bar à croissants ou encore son levain vieilli en fût de chêne, lui ont également valu le trophée de l’artisanat 2022.
02/01/2023 08:00:08. gb. À la recherche d’un emploi pour se rapprocher de sa famille, Didier Cailloux dégote un travail à la carrière d’Etrochey, en nord Côte-d’Or. « Ce n’est pas une carrière d’extraction, mais un site de transformation où l’on scie les blocs en tranche pour les transformer en dal…
Energie. 29/12/2022 12:00:09. gb. Coupure or not coupure d’électricité ? En première ligne face à cette décision se trouve RTE, le réseau de transport d’électricité, en charge de l’acheminement de l’énergie entre le lieu de production et les sites de consommation. « Nous devons faire une bonne prév…
29/12/2022 08:00:04. gb. Son engouement pour la boulangerie, Jérôme Bruet le tient de son enfance dans les environs de Cambrai dans le Nord. « J’ai grandi dans un environnement familial où l’on aimait cuisiner et dans le village, le boulanger m’a initié et transmis sa passion. » Après avoir réalisé…
Energie. 28/12/2022 12:00:03. gb. C’est en 2008, que les frères jumeaux Lionel et Samuel Politi, prennent la suite de l’entreprise de leur père. À l’époque de ce dernier, la société est uniquement centrée sur la plomberie jusqu’en 2007, lorsque Michel Politi décide de scinder l’entreprise en deux…
Tourisme. 26/12/2022 08:00:02. gb. « 75% de ma carte repose sur des produits locaux » sourit Jordan Billan, chef cuisinier étoilé de l’Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune. Il estime, par ailleurs, que 98% de la carte s’appuie sur des produits d’origine française. « Je ne veux pas m’interdire le poisso…
21/12/2022 12:00:02. gb. Commercial pour des marques de la grande distribution pendant sept ans, Thibault Salles a découvert l’escape game grâce à un ami lors d’un séjour à Paris. Charmé par le concept et souhaitant monter une entreprise, il décide d’ouvrir sa propre salle à Dijon en mars 2016. A…