Actualités

Bourgogne

La minoterie Forest, plus que de la farine

17/11/2020 08:55:08. gb. Basée à Bray, la minoterie Forest existe depuis 99 ans. Quasiment un siècle d’évolutions lors duquel le moulin est devenu un véritable couteau suisse pour ses boulangers… « Nous sommes nés dans le moulin. » Karine Forest, directrice générale de la minoterie Fore…

De l’assiette à la terre

13/11/2020 08:26:44. gb. Abotech fabrique et commercialise un digesteur pour transformer les déchets alimentaires. Cette diversification d’activité s’avère bénéfique pour cette PME industrielle de Saône-et-Loire. Une poudre aux vertus fertilisantes issue des déchets alimentaires, tel est le résulta…

La CMA soutient les artisans durant la crise

12/11/2020 08:20:45. gb. Dans un contexte sanitaire imposant des fermetures de magasins, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bourgogne-Franche-Comté (CMA) poursuit le renforcement de son offre d’outils numériques mise au service des entreprises artisanales. A cet effet, la CMA a mis spéciale…

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