Restaurant traditionnel à vocation résolument humaine, La Table à Victor s’escrime à trouver du personnel. Un exemple local des grandes difficultés auxquelles sont confrontés beaucoup d’employeurs du département de la branche hôtellerie et restauration. Son gérant, Jean-Claude Breton, dépeint la situation.
Entreprises
Dans un climat où les difficultés de recrutement font la Une de l’actualité de l’écosystème entrepreneurial, l’approche empirique du management, de la notion même d’entreprise sont pointées du doigt. Histoire de tenter de (re)mettre en phase collaborateurs et dirigeants vers un but commun, la jeune société meusienne Blue Project, pilotée par Guillaume Bondant abat la carte des fameux soft skills mais avec une approche bien particulière.
Maude in France, atelier spécialisé dans le travail du cuir et des textiles made in France de Bouxières-aux-Dames, vient de déposer un dossier pour les Trophées de l’Encouragement organisés par le Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle. Objectif : tenter de bâtir un véritable écosystème local de la filière cuir.
Et de sept ! Le réseau d’agences immobilières Stéphane Plaza tisse sa toile en Meurthe-et-Moselle. Une nouvelle agence vient de voir le jour à Toul sous la direction d’Amandine Étienne, à la tête également d’une agence à Neufchâteau. La cheffe d’entreprise a nommé Christophe Favre comme responsable de l’agence touloise.
11/08/2022 07:30:02. tl. Tourisme d’affaires et événementiel professionnel Salle de séminaire, un espace restauration important, un cadre cosy et apaisant, l’hôtel du Parc de Pont-à-Mousson affiche ses atouts pour proposer une offre en matière d’accueil de touristes d’affaires et d’événementiel pro…
10/08/2022 07:04:01. tl. Ce service ne nécessite qu’une intervention, le diagnostic s’effectuant à l’avance par téléphone. «Le pouvoir d’achat et l’écologie sont devenus des sujets prioritaires. Cette nouvelle offre répond à ces préoccupations. Elle est spécifiquement destinée à ceux qui ne veulent…
08/08/2022 07:07:02. tl. Aux commandes la start-up lyonnaise Food’Lab. Après avoir testé le concept à Villeurbanne puis à Lyon, l’entreprise étend sa couverture à l’ensemble de l’Hexagone. Nancy fait donc partie des villes ciblées. Une vingtaine de cuisines de ce type devraient ouvrir avant la fin…
04/08/2022 07:30:01. tl. Cos Villers-Rugby, toujours de l’avant En Fédérale 3 cette année, quatre montées en six ans, joli parcours et cela ne devrait pas s’arrêter là ! Fédérale 2, Fédérale 1, Nationale 1 et 2, Pro D2 et Top 14. Les échelons sont encore nombreux mais la dynamique est là. En avril…
Industrie . 03/08/2022 08:00:01. tl. Le groupe Ober est spécialisé dans les surfaces décoratives et techniques pour l’agencement intérieur. Il propose un vaste choix de surfaces en bois, béton, métal et résine, destinées à l’agencement des magasins, des bureaux, et des hôtels ainsi qu’à la décorati…
03/08/2022 07:35:03. tl. Les candidats ont jusqu’au 30 août pour se faire connaître et déposer leur dossier de candidature (via le https://letour.lesdetermines.fr/). La sélection des candidats est annoncée entre le 5 et le 9 septembre pour une formation de trois semaines intensive et gratuite progr…