Parmi les secteurs d’activité qui peinent à recruter, l’hôtellerie-restauration souffre particulièrement d’une pénurie de main-d’œuvre. Pour y remédier, le chef Stéphane Turillon lance deux formations, le 17 décembre prochain, dans une école culinaire à son nom.
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Bourgogne
Spécialisée dans la création d’horloges contemporaines, l’enseigne bisontine Utinam a été récompensée au Muuuz International design award (MIAW) 2021 qui s’est déroulé au Grand hôtel intercontinental Opéra, situé à Paris.
Pauline Veillerot va ouvrir en mars un café-cantine-épicerie, un lieu de lien et de convivialité avec des produits bio et locaux. Son projet, ancré dans l'économie sociale et solidaire, vient d'être récompensé au concours Initiative au féminin.
Wild Immersion, la première réserve virtuelle au monde, vient d’ouvrir un concept store au centre commercial Toison d’Or basé à Dijon. Une occasion pour les Dijonnais pour découvrir les animaux sauvages via la réalité virtuelle.
22/12/2021 07:07:03. gb. Dirigé par Anthony Serra et Christophe Boillot, le nouvel établissement est implanté sur la zone d’activité de Valentin dans les anciens locaux de la métallerie Sodex Obliger. En plus des espaces de restauration, la structure rassemble de nombreuses activités ludiques notam…
21/12/2021 08:00:07. gb. « L’entreprise se porte très bien. Ce n’est pas un achat parce que nous étions en train de couler. D’ailleurs la société n’était pas à vendre. J’ai été acheté par des gens intelligents qui ont vu du potentiel dans mon entreprise. » Yves Fermont, le directeur général de Curo…
21/12/2021 08:00:07. gb. En janvier 2016, Laurent Cuinet a créé Cuinet Solutions Déchets à Tarcenay autour d’une activité de collecte et de traitement des déchets industriels et banals. Du site de ses entreprises clientes aux déchetteries en mesure de les traiter, avec 200 bennes installées chez 18…
21/12/2021 07:00:13. gb. Créée depuis 35 ans, l’entreprise est spécialisée dans la décoration et dans le parfum d’intérieur. Après sa mise en redressement en 2017, elle a été cédée au Groupe familial Labruyère. Elle détient aujourd’hui deux marques commerciales : Mathilde M et Blanc d’Ivoire. Les…
20/12/2021 10:39:54. gb. Un mécanisme qui provient de l’usine Ronda en Suisse, un bracelet en cuir d’Italie et un verre saphir du Luxembourg. A 21 ans, Fabien Bardy, vient de réaliser son rêve de jeune entrepreneur, en commercialisant sa première montre prenium nommée Azura logotée de ses initiales…
17/12/2021 08:00:09. gb. Agriculture, bâtiment, travaux publics, déchetterie… Les immenses sacs, nommés « Big bag », capables de contenir jusqu’à deux tonnes de produits répondent aux besoins de nombreux secteurs d’activité. Nécessaires et fabriqués dans le monde entier, notamment dans les pays à…