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L’UMIH de Saône-et-Loire a signé avec l’Etat, par l’intermédiaire du préfet Julien Charles, et la mairie de Mâcon, une « charte des bonnes pratiques des débits de boissons ». Explications.
Entreprises
Bourgogne
La Brasserie des Trois Fontaines de Bretenière a élargi son champ d’activité avec la marque la Glacière Dijonnaise en 2019. Désormais, l’entreprise propose de la glace pilée et des glaçons aux professionnels de la restauration et de l’alimentation mais aussi aux particuliers et prévoit un nouvel investissement.
La deuxième édition du salon Business Industries s’est tenu les 7 et 8 septembre au parc des expositions de Dijon. Une centaine d’industriels et leurs partenaires ont répondu au rendez-vous tandis que plus de 2 000 visiteurs, des scolaires notamment, avaient fait le déplacement pour profiter des conférences et du forum de l’emploi.
Face à des besoins en recrutement importants, le site Framatome de Saint-Marcel a mis en place plusieurs actions autour de la formation.
12/09/2022 12:00:06. gb. « La pénurie de moutarde n’est pas finie » insiste Luc Vandermaesen, dirigeant de Reine de Dijon à Fleurey-sur-Ouche et président de l’Association moutarde de Bourgogne, avant de compléter « le manque total dans les rayons devrait se poursuivre en septembre. » Pour autant,…
31/08/2022 12:00:01. gb. Dans les années 60, l’hôtel du Cep jouissait déjà d’une bonne réputation avec ses quatre étoiles. En 1985, la famille Bernard en fait l’acquisition, renforçant son charme et sa personnalité. Peu à peu, l’établissement s’agrandit. Des 19 chambres qu’il comptait alors, il est…
30/08/2022 12:00:07. gb. 800 000 euros ont été investis par le Groupe Sylvain auquel appartiennent les Tonnelleries Meyrieux depuis 2010. « La famille Sylvain, tonnelier dans le Bordelais, cherchait à intégrer un savoir-faire bourguignon pour son marché export » précise Frédéric Naud, directeur gén…
24/08/2022 12:00:03. gb. Après une carrière de vingt ans dans l’hôtellerie restauration notamment Outre-mer, Véronique Brunel a suivi son mari muté pour s’installer en Saône-et-Loire. Elle a changé de voie professionnelle pour devenir secrétaire de mairie à Mevres depuis 2010. « Mon passé m’a rattr…
22/08/2022 12:00:04. gb. Solution d’hébergement pour les entreprises de Tournus, Pépi’t a ouvert ses portes en 2014. « En 2011, la communauté de communes a mené une étude d’opportunité sur l’intérêt de créer une pépinière » raconte Elodie Thévenard, agent de développement local et responsable de la…
10/08/2022 12:00:04. gb. A 27 ans, Maryem Mbow développe un parcours de vie bien riche: à 27 ans, elle a déjà bien voyagé; aprés avoir grandi entre la France et le Sénégal, la jeune femme a finalement posé ses valises à Macôn afin de réaliser ses études supérieures dans le commerce au Creusot, puis…