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Hôtel de charme, le Château de Courban dispose également d’un restaurant gastronomique. En début d’année, le chef Nicolas Thomas a pris le relais de Takashi Kinoshita en cuisine. Son arrivée s’accompagne de plusieurs projets pour l’établissement.
Entreprises
Bourgogne
Présente dans 540 villes de France, notamment à Chalon-sur-Saône, Le Creusot ou encore Dijon, l’auto-école permislibre.fr œuvre à verdir sa flotte de véhicules. Dans cette optique, les candidats de Chalon-sur-Saône pourront désormais s’exercer sur une boîte automatique.
Installée à Mâcon, la société Forlead développe des solutions pour aider les entreprises à gérer au mieux leur quotidien. Dans son panel, son outil RPlan vise à faciliter la planification. Si elle s’adresse à tous les secteurs d’activité, celui du BTP, encore peu digitalisé, pourrait en profiter.
Depuis 2020, la start-up Ummon Healthtech développe un logiciel d’analyse image, basé sur l’intelligence artificielle, qui permettrait d’analyser les différents cancers. L’objectif ? Identifier le cancer afin de mettre en place la meilleure stratégie thérapeutique. L’entreprise espère débuter la commercialisation de sa technologie en 2025 – 2026.
21/07/2023 08:00:00. gb. Le Covid a permis à Chantal Guidala de mûrir son idée. Formée en école hôtelière à Paris, elle a fait son chemin dans différentes cuisines avant d’arriver en Bourgogne. A Nevers d’abord puis à Dijon où la restauration en collectivité lui a permis d’associer sa passion pour…
19/07/2023 12:00:00. gb. « Ma mission consiste à représenter Orange auprès des collectivités, du monde économique et associatif, mais aussi d’accompagner les grands projets comme le déploiement de la fibre, de la 5G et en parallèle, l’arrêt du cuivre, de la 2G et la 3G » résume Cyprien Mateos, nouv…
05/07/2023 08:00:00. gb. La plateforme numérique « Un territoire – Une solution » a vu le jour d’un double constat dressé par l’Etat : « De nombreux salariés s’interrogent sur leur avenir professionnel envisageant des évolutions ou des reconversions. Les entreprises ont besoin d’un accompagnement…
818798613. 04/07/2023 08:00:00. gb. L’objectif est simple : faciliter la mobilité des apprentis. La plateforme numérique « une formation – un logement » coconstruite par la CPME 71, le Conseil départemental de Saône-et-Loire et l’Etat a été lancé dans ce sens le 12 juin. Elle vise à aider les appre…
438822215. 27/06/2023 08:00:00. gb. L'entreprise dijonnaise Crossject, spécialisée dans la technologie médicale, se prépare à une ambitieuse phase d'industrialisation de sa production. Après plus de vingt-et-une années de développement de son injecteur sans aiguille ZENEO, Crossject est prête à lan…
Après trois ans de recherche et développement, la jeune entreprise dijonnaise 2nde Chance, va lancer, au début de l’été, la production de sa basket recyclable. Déjà à l’origine d’une collection de vêtements, les deux dirigeants mettent un point d’honneur à donner du sens et de la responsabilité à…