Actualités

Bourgogne

La production de Mont d’Or court jusqu’au 15 mars

06/10/2021 08:00:04. gb. A partir du 15 août, les fromagers du Doubs débutent la production du Mont d’Or. Ils ne sont que 10 à pouvoir se targuer de fabriquer le fromage saisonnier dans les règles de l’art et le respect de l’appellation d’origine protégée, obtenue en 1996. « La fabrication doit s’a…

"Reine de Dijon" lance une moutarde rose

Octobre Rose :. 06/10/2021 08:00:00. gb. "Reine de Dijon est le troisième fabricant de moutarde en France. Implantée sur la rue de Combets à Fleurey-sur-Ouche, celle-ci a fêté ses 180 ans cette année. Par ailleurs, l’entreprise côte- d'orienne a été rachetée en 1998 par le groupe allemand Develey.…

Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #