Le Palais des Congrès de Dijon a accueilli, le 17 avril dernier, la 8e édition des Trophées de l’Agriculture de Côte-d’Or, le rendez-vous agricole incontournable du département. Cette soirée exceptionnelle était une occasion de récompenser des agriculteurs, des éleveurs et des exploitants agricoles du territoire.
La Gazette France
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Tout voirEntreprises
Tout voirLe 6 mai 2025, Michelin a inauguré son projet Hydraloop sur son site de Blanzy. Cette inauguration vise à réduire considérablement la consommation d’eau du site. Elle positionne désormais l’entreprise à l’avant-garde de la gestion responsable des ressources naturelles dans l’industrie.
L’équipe d’Attila Grand Chalon – Le Creusot a récemment mené une intervention technique minutieuse et symbolique sur le château d’eau de La Garenne à Tournus.
A Chalon-sur-Saône, un chantier révèle une avancée significative pour GRDF : l’utilisation de l’enrubannage de canalisations en polyéthylène. Une technique qui symbolise l’engagement du gazier en faveur de la décarbonation de ses opérations.
Le groupe Blondel, acteur de la logistique et du transport, vient de lancer une offre destinée aux viticulteurs de Bourgogne. L’entreprise s’appuie sur ses plateaux logistiques pour expédier, dès que la commande a été passée sur le site des viticulteurs.
Fondée par Didier Groison, l’entreprise SNG (Société Nouvelle Groison) se distingue par une approche novatrice : transformer des conteneurs maritimes robustes en piscines originales et en aménagements sur mesure. Forte d’une expertise pointue, l’enseigne offre ainsi une alternative flexible et créative aux solutions traditionnelles.
Plusieurs restaurants de Côte-d’Or figurent parmi les établissements faisant leur entrée dans le guide Michelin 2025. La Table d’Eole, le bistrot Cave et les Jardins de la Cloche proposent des cuisines différentes mais tous avec une même passion pour le produit.
Territoires
Tout voirL’association ACCOR a vu le jour en 2018 avec l’ambition d’offrir un lieu de rencontre aux présidents et élus des intercommunalités. En veille suite au COVID, elle a repris ses activités.
La Caisse d’Allocations Familiales de Saône-et-Loire, la ville d’Autun et les 55 communes du territoire ont réaffirmé leur engagement commun en signant une nouvelle convention territoriale globale.
Le gouvernement entend relancer les travaux sur le statut de l’élu local conduits par les parlementaires lors de la précédente législature, afin que cette réforme soit adoptée avant les prochaines élections municipales.
Un peu plus de 1 500 chercheurs de l’université de Bourgogne planchent sur une diversité de sujets. Certains d’entre eux créeront une start-up, d’autres céderont leur recherche à une entreprise, alors que quelques-uns mettront leurs compétences et leur laboratoire au service d’un partenariat avec des acteurs économiques. En janvier, le futur établissement public expérimental augmentera leurs capacités de travail.
Depuis 15 ans, le pôle de compétitivité Vitagora travaille autour de l’alimentation durable et de l’innovation dans ce domaine, inscrivant Dijon Métropole sur l’échiquier mondial. Fin avril, l’association a fusionné avec la FoodTech Dijon Bourgogne-Franche-Comté pour donner une nouvelle dynamique aux actions de chaque structure tout en profitant d’un outil nouveau, la Cité internationale de la gastronomie et du vin, inauguré le 6 mai dernier.
Déjà présente dans 40 villes de France, l’association Femmes des territoires a ouvert une antenne à Beaune en octobre dernier. Ce réseau se donne l’objectif d’aider les entrepreneuses et les porteuses de projet grâce au partage de compétences et au soutien féminin.